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Crostini di Shiitake, salsiccia secca e bufala

ANTIPASTI

Fotografia
INGREDIENTI (per 4 persone):
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SALSICCIA SECCA q.b.
SHIITAKE Sott’olio q.b.
BOCCONCINI di BUFALA q.b.
PANE di TERNI a fette.
OLIO evo.
PEPE q.b.
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PREPARAZIONE:
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Spellate la SALSICCIA e tagliatela a fette. Scolate i BOCCONCINI e tagliateli a fette sottili.
Tagliate il PANE per formare dei riquadri, quindi fatelo bruscare
Componete la tartina stendendo sulla superfice del PANE le fette di BOCCONCINO e un filo d’OLIO. Mettete in forno e fate sciogliere quindi disponete la SALSICCIA e guarnite con gli SHIITAKE. Se gradite spolverate con il PEPE.
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Serviteli caldi e buon appetito!
Galleria fotografica
Prodotti usati per la ricetta